açma nasıl yapılır?

Açma Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere güzel bir açma tarifi vereceğim.Pastaneden aldığınız açmayı evde kendiniz yapmak isterseniz  bu tarif tam size göre, herkesin beğenerek yediği yumuşacık,pufidik açmaların tarifini  hemen paylaşıyorum.
Malzemeler;
3 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
100 gram tereyağ veya margarin
Yapılışı;
Bir kabın içerisine sütü ,sıvıyağı ,tuzu ,şekeri koyup karıştırıyoruz.Mayayıda ilave edip yavaş yavaş un ilave ediyoruz,gayet yumuşak bir hamur  kıvamı elde ediyoruz.Hamur kabını ağzını kapatıp 40 dakika kadar mayalanmasını bekliyoruz.Hamur mayalandıktan sonra elimizi sıvıyağla yağlayıp cevizden büyük parçalar kopartıyoruz.Tereyağını yada margarini bu bezelere yadiriyoruz

açma nasıl yapılır?

açma nasıl yapılır?


Hamuru tabak büyüklüğünde açıp  rulo yapıp,kıvırıp açma şeklini veriyoruz .Tepsiye dizip yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet Olsun

 
AÇMA NASIL YAPILIR?

AÇMA NASIL YAPILIR?


 

Print Friendly

Posted in Genel, Hamur işi Tarifleri, Öğrenci Mutfağı, Yiyecek and tagged .

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>