IMG00480-20130130-1509

Ağlayan Pasta

Bugün sizlerle herkesin benden istediği bir pasta tarifini paylaşacağım ve eminimki sizlerde yapınca hoşunuza gidecek.
MALZEMELER;
keki için
-3 yumurta
-3 kahve fincanı toz şeker
-3 kahve fincanı süt
-1 kahve fincanı sıvı yağ
-3 kahve fincanı kakao
-1 paket vanilya
– paket kabartma tozu
ISLATMAK İÇİN
-2 su bardağı soguk süt
ÜST KATI İÇİN
-2 poşet krem şantı
-2 su bardagı süt
ÇİKOLTA SOSU İÇİN
-1 paket çikolta sos
-2 su bardağı süt
YAPILIޞI
Önce kekimizi hazırlıyoruz..
Yumurtayla şekeri bir kapta mikserle çırpıyoruz daha sonra sütü,yagı,unu ve kabartma tozumuzla vanilyayı ekliyoruz karıştırıyoruz.
dikdörtgen veya yuvarlak bir borcamı yağlayıp hamurumuzu boşaltıyoruz.
Fırınımızı 170 dereceye ısıtıp kekimizi fırına veriyoruz,pişince fırından çıkartıyoruz bir bıçak yardımıyla hafif delikler açarak soguk 2 bardak sütümüzü döküyoruz.
IMG00472 20130130 14411 300x225 Ağlayan Pasta
Kekimizi sogumaya bırakıyoruz,bu arada krem şantımizide yapıp dolabımızda soğutalım,çikolata sosumuzuda pişirip soğutalım.
Hepsi soğuyunca kekimizin sütüne ilk krem santimizi sürelim.
IMG00477 20130130 15061 300x225 Ağlayan Pasta
Krem şantımızınde üzerine çikolta sosumuzu döküyoruz ve pastamız hazır.
 


AFİYET OLSUN..

pf button Ağlayan Pasta

Posted in Genel, Pastalar-Kekler, Yiyecek and tagged .

4 Comments

  1. nur hanım süt ile şekerin ayrı olark kaynatılması gerekmez mi? bende yapıyorum ama kıvam tutmuyor.

Bir Cevap Yazın