fırında mantarlı kaşarlı tavuk sote

Fırında Mantarlı Kaşarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır

Sofralarımızın en gözde yemeğidir fırında yapılan o nefis tavuklu  yemekler.Tavuklu mantarın ve özellikle de kaşarın uyumu mükemmel az malzemeyle güzel yemek yapmak isterseniz hemen paylaşıyorum. MALZEMELER 500 Gram tavuk göğsü ve ya pirzola 300 Gram kıyılmış mantar 1    Adet soğan 1  Adet kırmızı biber Tuz,karabiber,kırmızı biber,kimyon,pul biber 1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi HAZIRLANIŞI […]

dondurucuda vişne nasıl saklanır

Dondurucuda Vişne Nasıl Saklanır

Yaz  mevsiminde dondurucuya  vişne,bezelye,taze fasulye,domates bol bol koyup kışın kullanıyorum.Mevsiminde alınıp buzluğa konulan vişneden reçeliniz bitince reçel yapabilirsiniz.Sütlü tatlılarda muhallebi olarak çok leziz pastalar,pelteler,kek ya da en güzeli sağlıklı doğal meyve suyu yapabilirsiniz.Derin dondurucuda saklamak için buzdolabı poşetleri,plastik kaplar ve ya ambalajlar kullanın.Cam kavanozlar saklama kapları kullanmayın,donunca camın patlamasına yol açıyor.Buzdolabında dondurduğunuz bütün ürünleri çözüldükten […]

haşhaşlı katmer nasıl yapılır

Haşhaşlı Katmer Nasıl Yapılır

Ailece kardeşlerle yapılan güzel iftarlardan sonra bugünde çocuklarımın isteği üzerine haşhaşlı katmer yaptım.Genelde sahur için yapılır ama biz bir akşam da hafif şöyle güzel demli bir çayın yanında kız kardeşim ve çocuklarımla beraber balkonda nefis haşhaşlı katmerle iftarımızı yapalım dedik.Çok güzel sohbetin yanında çayımızı yudumlarken küçük şeylerden bile ne kadar mutlu olduğumuzu fark ettim.Çay varsa […]

sütlü tatlısı nasıl yapılır

Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır

  Sütlü tatlı sevenler için hafif,lezzetli bir tatlı tarifi paylaşacağım.     MALZEMELER 1 litre süt 9 yemek kaşığı şeker 11 yemek kaşığı irmik 1 limon kabuğu rendesi 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin   HAZIRLANIޞI Tencereye sütü,irmiği ve şekeri koyup sürekli karıştırınız.Limon kabuğu rendeleyiniz.Koyulaşmaya başlayınca tereyağ veya margarinini ekleyiniz.Muhallebi kıvamına gelince […]

ev yapımı limonata nasıl yapılır

Ev Yapımı Limonata Nasıl Yapılır

Evinizde kendiniz ev yapımı sağlıklı buz gibi limonata yapabilirsiniz.Sıcak geçen yaz iftarları için hazır içecekler kullanmak yerine evde yapılmış nefis limonataya kimse hayır diyemez.Hazır  katkı maddeli hiç bir yiyeceği ve içeceği  kullanmamaya çocuklarıma içirmemeye çalışıyorum.Onlar için doğal meyve suları sıkıp,komposto  yada limonata yapıyorum.Hem misafirlerim daha çok seviyor hemde çocuklarım tabii ki bende;) Herkesin kolayca yapabilmesi […]

hatay mutfağından kaytaz böreği tarifi

Hatay Mutfağından Kaytaz Böreği Nasıl Yapılır

Yöresel yemeklerimizden nefis bir lezzeti yine sizlerle paylaşacağım.Bu kaytaz böreği benim çok hoşuma gitti.Misafirler için günlerde çay saatlerinde tam bir ikramlık zaten Hatay yöresinde mutlaka misafirlerine kaytaz böreği  yaparlar.Sizde yapmak isterseniz tarifi burada. MALZEMELER 1 kilo un 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı insant maya 1 tatlı kaşığı tuz su     İÇ […]

tavada kolay kadayıf tatlısı tarifi

Tavada Pratik Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır

Canınız çok tatlı çekip hem kolay hemde çok lezzetli olsun istiyorsanız bu nefis kadayıf tatlısını hemen yapmalısınız.Ben ilk defa tavada kadayıf tatlısını iftara gelen misafirlerime yaptım.Hepsinden tam not aldı çok beğenildi tarifler istenildi bende deneyip çok beğenilen bu lezzetli tavada kadayıf tatlısını sizlerle paylaşmak istedim.         MALZEMELER 300 gram kadayıf 1 çay […]

fırında orman kebabı nasıl yapılır

Fırında Orman Kebabı Nasıl Yapılır

Fırında orman kebabı misafirler ve davet sofraları için en lezzetli ana yemeklerden biridir.Fırında yapılan yemekler benim misafirlerim için yaptığım en pratik ve lezzetli yemekler arasında yanına güzel bir çorba ve tereyağlı pilavla davet  sofralarında sunabilirsiniz.Orman kebabı tavukla da çok güzel oluyor genelde orman kebabını tencerede pişirip öyle sunum yapıyorlar.Ben fırında pişirilen yemekleri çok sevdiğim için […]

doğum günü menüleri nasıl hazırlanır

Doğum Günü Menüsü Nasıl Hazırlanır

Bu aralar çok yoğun bir şekilde doğum günü kutlamaları,günler,çay saatleri derken bayağı bir sizler için paylaşacağım çok güzel hamur işleri,kurabiyeler,doğum günü masaları,süsleme fikirleri arşivledim.Bugün arkadaşım Deryanın  kızı için hazırladığı doğum günü masasını paylaşacağım.Çok güzel şeker hamurundan kurabiyeleri kendi yapmış birbirinden leziz,katmer poğaçası,makarnalı tavuk salatası,haşhaşlı çilekli tatlısı,zeytinyağlı dolması çok güzeldi.Daha önce sizlere menüdeki yumuşacık pastane poğaçasının,zeytinyağlı […]