fırında mantarlı kaşarlı tavuk sote

Fırında Mantarlı Kaşarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır

Sofralarımızın en gözde yemeğidir fırında yapılan o nefis tavuklu  yemekler.Tavuklu mantarın ve özellikle de kaşarın uyumu mükemmel az malzemeyle güzel yemek yapmak isterseniz hemen paylaşıyorum. MALZEMELER 500 Gram tavuk göğsü ve ya pirzola 300 Gram kıyılmış mantar 1    Adet soğan 1  Adet kırmızı biber Tuz,karabiber,kırmızı biber,kimyon,pul biber 1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi HAZIRLANIŞI […]

ezogelin çorbası nasıl yapılır

EZOGELİN ÇORBASI NASIL YAPILIR

Bugün sizlere tarifini vereceğim meyaneli mercimek çorbası hem lezzet hem ölçü bakımından mükemmel bir tarif.Şimdiye kadar bir çok mercimek ve ezo gelin çorbası tariflerini sizlerle paylaştım.Onları da sitemizde bulabilirsiniz.Tadı ve ölçülere tam uyulduğu şekilde çok nefis lokantalar da yenilen en lezzetli ezogelin çorbası. Geçen akşam yemeğine misafirlerim vardı meyaneli ezogelin çorbasından herkes ikişer tabak içti […]

nohutlu afyon musakkası nasıl yapılır

Nohutlu Afyon Musakkası Nasıl Yapılır

Yöresel lezzetli yemek yapmayı sevenler için fırında nefis Afyon Musakkası tarifi,hem lezzetli hem pratik güzel bir akşam yemeği isterseniz davet sofralarınızda ana menü yapmak isteyenler için MALZEMELER 4 adet patlıcan 1 kase haşlanmış nohut 200 gram kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası tuz, kara biber 2 diş sarımsak 1 adet soğan su   HAZIRLANIŞI Patlıcanlar […]

haşhaşlı katmer nasıl yapılır

Haşhaşlı Katmer Nasıl Yapılır

Ailece kardeşlerle yapılan güzel iftarlardan sonra bugünde çocuklarımın isteği üzerine haşhaşlı katmer yaptım.Genelde sahur için yapılır ama biz bir akşam da hafif şöyle güzel demli bir çayın yanında kız kardeşim ve çocuklarımla beraber balkonda nefis haşhaşlı katmerle iftarımızı yapalım dedik.Çok güzel sohbetin yanında çayımızı yudumlarken küçük şeylerden bile ne kadar mutlu olduğumuzu fark ettim.Çay varsa […]

sütlü tatlısı nasıl yapılır

Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır

  Sütlü tatlı sevenler için hafif,lezzetli bir tatlı tarifi paylaşacağım.     MALZEMELER 1 litre süt 9 yemek kaşığı şeker 11 yemek kaşığı irmik 1 limon kabuğu rendesi 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin   HAZIRLANIޞI Tencereye sütü,irmiği ve şekeri koyup sürekli karıştırınız.Limon kabuğu rendeleyiniz.Koyulaşmaya başlayınca tereyağ veya margarinini ekleyiniz.Muhallebi kıvamına gelince […]

ev yapımı limonata nasıl yapılır

Ev Yapımı Limonata Nasıl Yapılır

Evinizde kendiniz ev yapımı sağlıklı buz gibi limonata yapabilirsiniz.Sıcak geçen yaz iftarları için hazır içecekler kullanmak yerine evde yapılmış nefis limonataya kimse hayır diyemez.Hazır  katkı maddeli hiç bir yiyeceği ve içeceği  kullanmamaya çocuklarıma içirmemeye çalışıyorum.Onlar için doğal meyve suları sıkıp,komposto  yada limonata yapıyorum.Hem misafirlerim daha çok seviyor hemde çocuklarım tabii ki bende;) Herkesin kolayca yapabilmesi […]

hatay mutfağından kaytaz böreği tarifi

Hatay Mutfağından Kaytaz Böreği Nasıl Yapılır

Yöresel yemeklerimizden nefis bir lezzeti yine sizlerle paylaşacağım.Bu kaytaz böreği benim çok hoşuma gitti.Misafirler için günlerde çay saatlerinde tam bir ikramlık zaten Hatay yöresinde mutlaka misafirlerine kaytaz böreği  yaparlar.Sizde yapmak isterseniz tarifi burada. MALZEMELER 1 kilo un 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı insant maya 1 tatlı kaşığı tuz su     İÇ […]

parmak tatlısı nasıl yapılır

Parmak Tatlısı Nasıl Yapılır

Yapılışı çok kolay,lezzetli pratik bir tatlı olan parmak tatlısının tarifini sizlere paylaşacağım MALZEMELER 1 yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı 4 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı irmik 4 kaşık yoğurt 4 çay kaşığı karbonat un ޞERBETİ İÇİN 4,5 bardak şeker 4,5 bardak su limon suyu   YAPILIޞI Yoğurma kabına yoğurt,sıvı yağ,şekeri alıp karıştırın.Yumurtanın sarısını üzerine […]

tavada kolay kadayıf tatlısı tarifi

Tavada Pratik Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır

Canınız çok tatlı çekip hem kolay hemde çok lezzetli olsun istiyorsanız bu nefis kadayıf tatlısını hemen yapmalısınız.Ben ilk defa tavada kadayıf tatlısını iftara gelen misafirlerime yaptım.Hepsinden tam not aldı çok beğenildi tarifler istenildi bende deneyip çok beğenilen bu lezzetli tavada kadayıf tatlısını sizlerle paylaşmak istedim.         MALZEMELER 300 gram kadayıf 1 çay […]

fırında orman kebabı nasıl yapılır

Fırında Orman Kebabı Nasıl Yapılır

Fırında orman kebabı misafirler ve davet sofraları için en lezzetli ana yemeklerden biridir.Fırında yapılan yemekler benim misafirlerim için yaptığım en pratik ve lezzetli yemekler arasında yanına güzel bir çorba ve tereyağlı pilavla davet  sofralarında sunabilirsiniz.Orman kebabı tavukla da çok güzel oluyor genelde orman kebabını tencerede pişirip öyle sunum yapıyorlar.Ben fırında pişirilen yemekleri çok sevdiğim için […]