Çikolatalı Pasta Nasıl Yapılır?

MALZEMELER
3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
KREMASI İÇİN
2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı kakao
ÜZERİ İÇİN
2 paket sade krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
80 gram bitter çikolata

çikolatalı pasta nasıl yapılır

çikolatalı pasta nasıl yapılır


HAZIRLANIޞI
Pastanın keki için yumurta ve şeker iyice çırpılır.Vanilya,kabartma tozu ve un ilave edilip kek hamuru hazırlanır.Küçük bir tepsi margarinle yağlanıp kek hamuru yuvarlak tepsiye dökülür.Tepsi fırına verilip 170 derecede pişirilir.
çikolatalı pasta nasıl yapılır

çikolatalı pasta nasıl yapılır


Pişerken bir yandan  kreması hazırlanır.Kreması için süt,un ,şeker,kakao karıştırlııp pişirilir.Üzeri için
Fırından çıkan kek iple ortadan ikiye bölünür.
çikolatalı pasta nasıl yapılır

çikolatalı pasta nasıl yapılır


Kremasından bir çay bardağı ayrılıp kalan hepsi kekin ortasına sürülür.
çikolatalı pasta nasıl yapılır

çikolatalı pasta nasıl yapılır


Diğer kek parçası üzerine kapatılır.
çikolatalı pasta nasıl yapılır

çikolatalı pasta nasıl yapılır


 
Krem şantiyle her tarafı kapatılır.
çikolatalı pasta nasıl yapılır

çikolatalı pasta nasıl yapılır


çikolata benmari usulu eritilir,soğuyunca pastanın üzerine dökülür.Benmari usulü,bir tencerenin içine su konur,içine ısıya dayanıklı bir kap konup çikolata o kabın içine konur.Ocağın altı yakılır.Su kaynadıkça çikolatanız eriyecektir.Çok fazla kaynatmadan ocağın altını kapatabilirsiniz.
çikolatalı pasta nasıl yapılır

çikolatalı pasta nasıl yapılır


İstediğiniz gibi süsleyip servis yapılır.
çikolatalı pasta nasıl yapılır

çikolatalı pasta nasıl yapılır


AFİYET OLSUN
çikolatalı pasta nasıl yapılır

çikolatalı pasta nasıl yapılır

Posted in Genel, Pastalar-Kekler, Yiyecek and tagged , , , , , , , , , , , .

Bir Cevap Yazın