Çikolatalı ޞerbetli Kare Tatlısı Nasıl Yapılır

Bu yazımda sizlere çok nefis browni tadında muhallebili  vanilya aromalı çikolatalı şerbetli kare tatlısının tarifini açıklamalı olarak paylaşacağım.Misafirlerinize ya da kendinize çayın yanında değişik tatlı tarifleri arıyorsanız mutlaka bu görüntüsü ve tadıyla iştah kabartan tatlıyı denemelisiniz.Yapmak isteyenler için hemen paylaşıyorum.
 
 

şerbetli çikolatalı kare tatlı nasıl yapılır

şerbetli çikolatalı kare tatlı nasıl yapılır


MALZEMELER
5 yumurta
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı dolusu un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
bir tutam tuz
ޞERBETİ İÇİN
2 çay bardağı şeker
1,5 su bardağı su
VANİLYALI MUHALLEBİSİ İÇİN
1 litre süt
1 su bardağı un
2 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
2 paket şekerli vanilya
MUHALLEBİNİN ÜSTÜ İÇİN
2 paket bitter çikolata
yarım çay bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIޞI
Bir kasede un,kakao,kabartma tozu ve tuzu karıştırınız.Ayrı bir kapta yumurtaların beyazını 10 dakika şekerle beraber çırpınız.Yumurta sarılarını teker teker karışıma ekleyerek çırpın.Yumurta sarıları bitene kadar devam edin.Daha sonra unlu karışımı yavaş yavaş karışıma döküp çırpın.Yağlanmış borcam tepsiye hamuru dökün.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.
şerbetli çikolatalı kare tatlı nasıl yapılır

şerbetli çikolatalı kare tatlı nasıl yapılır


şerbetli çikolatalı kare tatlı nasıl yapılır

şerbetli çikolatalı kare tatlı nasıl yapılır


Bu arada şerbetini hazırlayın.Su ve şekeri kaynatın.Kaynamaya başladıktan sonra on dakika pişirin altını kapatın.Keki pişip soğuduktan sonra sıcak şerbeti üzerine dökün.
şerbetli çikolatalı kare tatlı nasıl yapılır

şerbetli çikolatalı kare tatlı nasıl yapılır


Bu arada muhallebisi hazırlanır.Bütün malzemeyi bir tencereye koyup karıştırarak pişirin.En son  vanilyayı koyarak karıştırın.Soğuduktan sonra tereyağını koyarak karıştırıp çırpın.ޞerbetli kekin üzerine dökün.Bir cezvede sıvıyağ ve çikolata  kısık ateşte eritilir.Ilıdıktan sonra muhallebini üstüne dökülür.En az iki -üç saat dolapta bekletilir.Çikolata donduktan sonra kare şeklinde keserek dilimlenip servis yapılır.
şerbetli çikolatalı kare tatlı nasıl yapılır

şerbetli çikolatalı kare tatlı nasıl yapılır

Posted in Genel, Hamur işi Tarifleri, Pastalar-Kekler, Sütlü Tatlı Tarifleri, ޞerbetli Tatlı Tarifleri, Yiyecek and tagged , , , , , , , .

Bir Cevap Yazın