Etli Pilav Nasıl Yapılır?

MALZEMELER
250 gram kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı et suyu
2 su bardağı sıcak su
 
 
 

etli pilav nasıl yapılır

etli pilav nasıl yapılır


YAPILIޞI
Düdüklü tencereye eti ve suyu koyarak iyice pişirin.Pilav tenceresine sıvı yağ koyun soğanları çok ince doğrayarak soteleyin.Pişen etleri düdüklü tencereden alın,soğanlara ilave ederek kavurun.
etli pilav nasıl yapılır

etli pilav nasıl yapılır


Tereyağ ekleyip yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri de ilave edin.Kavurun,tuzunu,kara biberini,et suyu ve normal suyu da koyup önce yüksek ateşte göz göz olana kadar pişirin.Sonra altını kısarak suyunu çekene kadar pişmesini sağlayın.Ben et suyunu et piştikten sonra düdüklü tencereden alıp kullandım.
etli pilav nasıl yapılır

etli pilav nasıl yapılır


Pilav demlendikten sonra servis edilir.
etli pilav nasıl yapılır

etli pilav nasıl yapılır

Posted in Genel, Makarna ve Pilavlar, Öğrenci Mutfağı, Yiyecek and tagged , , , , , , , , , , , , , .

Bir Cevap Yazın