Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

Baklava tarifi isteyen ziyaretçilerimiz için çok güzel nefis bir baklava tarifi paylaşacağım.
MALZEMELER
yarım bardak sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
un
nişasta (açmak  için)
tereyağ (üzerine koymak  için)
 
ޞERBETİ İÇİN
5 su bardağı şeker
6,5 su bardağı su

ev baklavası nasılyapılır

ev baklavası nasılyapılır


YAPILIޞI
Sıvı yağ,süt,yoğurt,yumurta,sirke  karıştırılır.Un eklenir yumuşak bir hamur yapılır.Hamurdan  26 eşit yuvarlak beze yapın.
ev baklavası nasılyapılır

ev baklavası nasılyapılır


Bezeleri ikişerli gruplar halinde arasına nişasta serperek açın.
ev baklavası nasılyapılır

ev baklavası nasılyapılır


Tepsi büyüklüğünde hamurunuzu açıp tepsiye koyun üzerine  bolca fındık içi serpin.
ev baklavası nasılyapılır

ev baklavası nasılyapılır


Toplam 13 kat olacak şekilde bütün bezelere aynı işlemi uygulayın en son kata tereyağ eritip üzerine gezdirin.
ev baklavası nasılyapılır

ev baklavası nasılyapılır


Fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Bu arada şerbetini pişirin.Su ile şekeri yarım saat pişirin,fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökün.
ev baklavası nasılyapılır

ev baklavası nasılyapılır


En az 4 saat bekletip  ondan sonra servis yapın.
ev baklavası nasılyapılır

ev baklavası nasılyapılır


 
 

Posted in Genel, ޞerbetli Tatlı Tarifleri, Yiyecek and tagged , , , , , , , , , , , , , , , .

Bir Cevap Yazın