patlıcan musakka nasıl yapılır

Fırında Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere en sevilen et yemekleri arasında yer alan musakka tarifini paylaşacağım.Kolay hazırlanan bir tarif olduğu için ikram sofralarınzdaı bu güzel tarifi yapıp dostlarınızla güzel yemekler yiyebilirsiniz.
MALZEMELER
5 adet patlıcan
2 adet soğan
300 gram kıyma
1 adet domates
tuz,karabiber,maydanoz
Üzeri için
2 domates,2 sivri biber
1 su bardağı sıcak su,isteğe göre 1 yemek kaşığı salça

IMG 1641 Fırında Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır?

patlıcan musakka nasıl yapılır


HAZIRLANIޞI
Patlıcanları yıkayın alacalı soyun istediğiniz gibi yuvarlak yada verev doğrayın.15 dakika tuzlu suda bekletin sonra suyunu süzün
Kızgın yağda patlıcanları çok hafif kızartın.Ayrı bir tencerede sosunu hazırlayın,2 yemek kaşığı   yağı tencereye koyun,soğanları kavurun,domatesleri ekleyinve kıymayı da ilave edin.2 diş sarımsağı da ince ince doğrayıp kıymaya ilave edin.Tuzu,baharatlarını ve maydanozu ilave edip altını kapatın.
IMG 1606 Fırında Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır?

patlıcan musakka nasıl yapılır


Kızaran patlıcanları bir tepsiye dizin üzerine kıymalı sosu yayın,domates ve  dilimleyip  üzerine yerleştirin.Sıcak suya isterseniz bir yemek kaşığı salça ilave edip tepsinin üzerine gezdirin.Fırına verin.
IMG 1630 Fırında Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır?

patlıcan musakka nasıl yapılır


Üzeri kızarana kadar pişirin.
IMG 1634 Fırında Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır?

patlıcan musakka nasıl yapılır


AFİYET OLSUN
IMG 1635 Fırında Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır?

patlıcan musakka nasıl yapılır


 
 
 

pf button Fırında Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır?

Posted in Ana Yemekler, Genel, Öğrenci Mutfağı, Yiyecek and tagged , , , , , , , , .

Bir Cevap Yazın