Hazır Yufkadan Kol Böreği

Bugün ne nasil.net  ziyaretçilerimize pratik bir börek tarifi vereceğim.Evde yufka açmak istemeyip kolay bir börek yapmak isteyenler için çok basit bir  tarif,misafirlerim geldiğinde bu böreği  yaptım çok beğendiler bende sizlerle paylaşmak istedim.
Malzemeler;
6 yufka
1,5 su bardağı süt
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
peynir,maydanoz
Yapılışı;
Süt,yumurta ve yağı bir kasede çırpıyoruz.Ayrı bir tabakta beyaz peynir ve maydanozu karıştırıyoruz.Bir tane yufkayı masaya seriyoruz ,sütlü karışımdan yufkanın her tarafına sürüyoruz.2. yufkayıda yağladığımız yufkanın üzerine serip onunda her tarafını yağlıyoruz.Peynirli iç malzememizi her tarafına serip yufkayı içe doğru katlıyoruz.


Ortadan ikiye kesip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz bütün yufkalarımıza aynı işlemi yapıyoruz.
yufkadan kol böreği yapma

yufkadan kol böreği yapma


Fırında  kızarana kadar pişirip dilimleyip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun
 

Posted in Börek Tarifleri, Genel, Hamur işi Tarifleri, Yiyecek and tagged , , , .

Bir Cevap Yazın