Hazır Yufkadan Midye Börek Nasıl Yapılır

Misafirlerinize farklı lezzetler,değişik sunumlar yapmak isterseniz hazır yufkadan mideye börek çok güzel ve lezzetli bir börek.Ben de  evime gelen arkadaşlarım için  en güzel davet masalarını hazırlamayı seviyorum.Gayet kolay ve enfes bir börek tarifi misafirleriniz bayılacak yapmak isterseniz  burada.
 
 
 
MALZEMELER
5 adet hazır yufka
3 adet yumurta
1/2 sb süt
1/2 sb yoğurt
5 yk sıvıyağ
200 gr peynir
Tuz
Maydanoz
HAZIRLANIޞI
Yufkalar 4 eşit parçaya bölünür. Bir parçası alınarak geniş tarafı size doğru olacak şekilde masaya serilir. Üzerine erittiğiniz süt,yoğurt ve sıvıyağdan oluşan karışım sürülür. Yufkanın sivri ucu ve geniş kenarının ortası tutularak yufka büzülür kelebek şekli verilir. Kanat kısımlarını çevirerek (lale şeklinde) yukarıda birleştirilir. Birleştirilen yere peynirli harç konulur ve kenarlarını kapatılarak sigara böreği sarar gibi sarılır. Tüm yufkalara aynı işlem tekrarlanır.

midye börek nasıl yapılır

midye börek nasıl yapılır


 
 
Börekler yağlanmış tepsiye dizilerek Üzerine kalan karışım sürülür .180 derecede kızarana kadar pişirilir.
midye börek nasıl yapılır

midye börek nasıl yapılır


Sözlü anlatımı zor olan bir tarif bunun için her aşamasını çektim, fotoğraflardan inceleyebilirsiniz.
 
midye börek nasıl yapılır

midye börek nasıl yapılır


Afiyet olsun
midye börek nasıl yapılır

midye börek nasıl yapılır


 
midye börek nasıl yapılır

midye börek nasıl yapılır


Tarifi bize gönderen Aysun Hanıma çok teşekkürler.

Posted in Börek Tarifleri, Genel, Hamur işi Tarifleri, Yiyecek.

Bir Cevap Yazın