kaşarlı köfte nasıl yapılır?

Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır ?

Merhaba arkadaşlar,
Bu yazımızda sizlere kaşarlı köftenin yapımı hakkında sizlere bilgi vereceğim…
Bu enfes köftenin sırlarını yazının devamında açıklamalı ve görsel olarak görebilirsiniz.

 
 
 
 
 

ciklet2 Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır ?

kaşarlı köfte nasıl yapılır?


 

Malzemeler:

  • 500 gr yağsız kıyma
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
  • 1 dilim bayat ekmek
  • 3-4 dal maydanoz
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı pul biber
  • kimyon

Hazırlanışı:

İlk olarak kıymamızı derin bir kaseye alalım 1 dilim bayat ekmeği,rendelenmiş kaşarı,ince kıyılmış maydanozu ve baharatlarımızı koyalım ve yoğuralım .Yoğurduğumuz kıymayı ceviz büyüklüğünde parçalar halinde alıp top şeklinde yuvarlayarak bastırıp köfte şekli verelim.2-3 saat kadar buzdolabında streclenmiş köftelerimizi dinlendirelim.Dolaptan çıkardığımız köftelerimizi yağsız teflon tavada önlü arkalı kızartalım.Sıcak olarak servis yapılmalıdır.

ciklet1 Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır ?

kaşarlı köfte nasıl yapılır?

 Katkılarından Dolayı : AYFER KILINÇ’a TEޞEKKÜRLER…

 

pf button Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır ?

Posted in Genel, Yiyecek and tagged , , , .

Bir Cevap Yazın