mercimek çorbası nasıl yapılır

Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Bugün ziyaretçilerimize hepimizin çok sevdiği geleneksel çorbalarımızdan olan mercimek çorbasının  yapımını paylaşacağım.Yapımı çok kolay tadı da bir o kadar leziz olan çorbanın tarifini hemen paylaşıyorum.
MALZEMELR;
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 küçük boy patates
1 küçük boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
tuz,nane,kara biber,kırmızı biber
YAPILIޞI
Mercimeği yıkayıp süzüyoruz.Patatesi ve soğanı da  kuş başı şeklinde doğruyoruz.Tencereye mercimeği,patates ve soğanı da ilave edip bir miktar su ilave edip pişiriyoruz.Suyu azaldıkça tencereye su ilave ediyoruz.

mercimek çorbası nasıl yapılır

mercimek çorbası nasıl yapılır


Tuzunu koyup pişiriyoruz.Piştikten sonra rondo  yada mikser yardımıyla çorbamızı çırpıyoruz.Bir tavaya tereyağ  eritip salçasını ve baharatlarını koyuyoruz.
mercimek çorbası nasıl yapılır

mercimek çorbası nasıl yapılır


Pişirdiğimiz çorbanın üzerine döküyoruz.
mercimek çorbası nasıl yapılır

mercimek çorbası nasıl yapılır


AFİYET OLSUN.
mercimek çorbası nasıl yapılır

mercimek çorbası nasıl yapılır


 

Print Friendly

Posted in Çorba Tarifleri, Genel, Öğrenci Mutfağı and tagged , , , , , , , , , .

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>