Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır?

Bugün çok güzel sevdiğimiz klasiklerden nohutlu pilavın yapımını paylaşacağım.Ben nohutları önceden haşlayıp buzdolabında saklıyorum acil misafir geldiği zaman hemen oradan alıp nohutlu pilav yada tavuklu nohutlu pilav yapıp misafirlerime ikram ediyorum bu şekilde çok kolay oluyor
MALZEMELeR
1 su bardağı pilavlık pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı tavuk,et suyu,yoksa normal sıcak su
isterseniz tavuk bulyon bir tane kullanabilirsiniz

nohutlu pilav nasıl yapılır

nohutlu pilav nasıl yapılır


HAZIRLANIޞI
Pirinci yıkayıp suyunu iyice süzün.Tereyağını pilav tenceresine alıp kızdırın,pirinçleri ekleyerek iyice kavurun.
nohutlu pilav nasıl yapılır

nohutlu pilav nasıl yapılır


Tuzunu   haşlanmış nohutları da ekleyerek   suyunu koyup,pişirmeye bırakın.
nohutlu pilav nasıl yapılır

nohutlu pilav nasıl yapılır


Pişince altını kapatıp dinlendirdikten sonra servis yapın.
nohutlu pilav nasıl yapılır

nohutlu pilav nasıl yapılır


AFİYET OLSUN

Posted in Genel, Makarna ve Pilavlar, Öğrenci Mutfağı, Yiyecek and tagged , , , , , , , , , , , , , .

Bir Cevap Yazın