Bugün ziyaretçilerimize evde kolaylıkla yapabilecekleri,yumuşacık mini pidelerin yapımını paylaşacağım.Sabah kahvaltılarında,ikindi çaylarında zevkle yiyebileceğiniz güzel bir tarif.Çocuklarım okuldan gelince severek yediler.Bende sizlerle bu tarifi paylaşmak istiyorum.
MALZEMELER
125 gram tereyağ,yada margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta(sarısının bir tanesi üzeri için)
ı tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un ,kulak memesi yumuşaklığında
1 paket insant kuru maya
1 paket kabartma tozu
içi için peynir,maydanoz
YAPILIŞI
Yoğurma kabına,tereyağ,yoğurt,sıvı yağ,yumurta hepsini alıp yoğuruyoruz.Daha sonra un ,kabartma tozu ve mayayı koyuyoruz.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz.Hamurun üstünü örterek yaklaşık bir saat mayalandırıyoruz.
peynirli minik pide nasıl yapılır
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak yaparak elimizle inceltiyoruz.
peynirli minik pide nasıl yapılır
İçine bir kaşık peynirli içten koyuyoruz.Kenarlarından içe doğru kapatıyoruz.
peynirli minik pide nasıl yapılır
Hazırladığımız minik pideleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
peynirli minik pide nasıl yapılır
180 derecelik ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
peynirli minik pide nasıl yapılır
AFİYET OLSUN
peynirli minik pide nasıl yapılır