Rüzgar Gülü Kurabiye Nasıl Yapılır

Değişik ve lezzetli kurabiye tarifi arayanlar için nefis bir kurabiye tarifi paylaşacağım.Misafir geldiği zaman farklı kurabiye tarifleri ararız,çayın kahvenin yanında da mutlaka tatlı bir şeyler olsun isteriz   ,çocuklar içinde bis krem bisküvi tadında çok lezzetli  bir kurabiye herkes için yapımı kolay görüntüsü nefis tadı leziz hemen yapımını paylaşıyorum.
 
 
 
 
MALZEMELER
1 adet yumurta,
1,5 çay bardağı pudra şekeri,
1 çay bardağı nişasta,
1,5 çay kaşığı kabartma tozu,
bir fiske tuz,
portakal kabuğu ve az miktar da limon kabuğu rendesi,
125 gr.tereyağı,
1/2 çay bardağı zeytinyağı,
1 yemek kaşığı yoğurt,
4 çay bardağı+1 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı tam buğday unu(normal un da olabilir),
2 tatlı kaşığı kakao,

değişik kurabiye çeşitleri tarifi

değişik kurabiye çeşitleri tarifi


 
YAPILIޞI
 
♥1 yemek kaşığı un ve kakao hariç,bütün malzemeler önce sıvılar olmak üzere yoğurma kabına alınıp yumuşacık bir hamur yoğrulur,
♥hamur 2 eşit parçaya bölünür,
bir parçasına un ilave edilip yoğrulur,
♥diğer yarıya ise kakao eklenip iyice yoğrularak hamura yedirilir,
♥her bir kurabiye için,sade ve kakaolu hamurdan iri fındık büyüklüğünde ikişer parça alınıp tek tek yuvarlanır,
değişik kurabiye çeşitleri tarifi

değişik kurabiye çeşitleri tarifi


♥elde edilen yuvarlaklar farklı renkler yan yana getirilerek kareye benzer bir şekil elde edilir,
değişik kurabiye çeşitleri tarifi

değişik kurabiye çeşitleri tarifi


♥dört yapraklı yoncaya da benzeyen bu iki renkli hamur avuç içine alınıp yuvarlanır,bu şekilde dönen çizgileri olan yuvarlak bir kurabiye elde edilir,
♥bütün kurabiyeler bu şekilde hazırlanıp aralıklı olarak tepsiye dizilir,
 
değişik kurabiye çeşitleri tarifi

değişik kurabiye çeşitleri tarifi


 
değişik kurabiye çeşitleri tarifi

değişik kurabiye çeşitleri tarifi


 
değişik kurabiye çeşitleri tarifi

değişik kurabiye çeşitleri tarifi


Bize bu tarifi gönderen ziyaretçimiz Aysun Hanıma çok teşekkürler.

Posted in Genel, Kurabiye Tarifleri, Öğrenci Mutfağı, Yiyecek and tagged , , , .

One Comment

Bir Cevap Yazın