ޞalgamlı Bulgur Salatası Nasıl Yapılır

Bugün çok lezzetli bir değişik salata tarifi paylaşacağım.Arkadaşlarla günde sohbet ederken masaya getirilen bu mor görünümlü salata hepimizin dikkatini çekti.Tadına bakınca gerçekten nefis çok güzel bulgurdan  ve şalgam suyundan yapılan salataya bayıldık.Misafir gelince ilk yapılacak tarifler listesine şalgamlı bulgur salatasını da ekledik.Bende hemen resimlerini çekip sizlerle paylaşmak istedim.Daha önce farklı salata tarifleri de vermiştim.Meksika fasulyesi salatası ve sezar salatası bunlardan biri o gün  çay davetindeki diğer salatada çok güzeldi.Erişte salatası bir daha ki sefere de onu paylaşacağım.
MALZEMELER
2 Su bardağı pilavlık bulgur
3 Su bardağı şalgam suyu
1 Çorba kasesi kornişon turşu
1Çorba kaşığı mısır turşusu
Dere otu
Maydanoz
Zeytinyağı
Limon,tuz
HAZIRLANIޞI
Tencereye bulguru ve şalgam suyunu koyarak kaynatın.Kaynayan bulguru ara sıra karıştırarak pişirin.Diğer tarafta tüm malzemeyi,maydanozu,dere otunu,turşuyu ince ince doğrayın.Mısırı ilave edin.Hepsini bulgura ekleyip,limon,zeytinyağı ve tuzunu da katıp karıştırın.Tabağa alıp servis yapın.

şalgamlı bulgur salatası

şalgamlı bulgur salatası


 
 
şalgamlı bulgur salatası

şalgamlı bulgur salatası


AFİYET OLSUN
 
şalgamlı bulgur salatası

şalgamlı bulgur salatası


 
şalgamlı bulgur salatası

şalgamlı bulgur salatası


 
şalgamlı bulgur salatası

şalgamlı bulgur salatası


 
 
 
 
 

Posted in Genel, Salata ve Mezeler, Yiyecek and tagged , , , , , , , .

2 Comments

  1. Icinde sanki taze soganda gorunuyor ama listede yok. Taze soganda ekleyelim mi yoksa bu listeyle daha mi iyi ?

Bir Cevap Yazın