ޞekerpare Nasıl Yapılır

Bugün ziyaretçilerimize,mutfağımızın klasik tatlarından,geleneksel eşsiz lezzetiyle ağızda dağılan,evde hemen hazırlayıp afiyetle yiyebileceğiniz bir şerbetli tatlı tarifi paylaşacağım.
MALZEMELER
250 gram margarin veya tereyağ
2 yumurta(birinin sarısı üzerine sürülecek)
yarım su bardağı irmik
yarım su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN
fındık içi
ޞERBETİ İÇİN
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
YAPILIޞI
Önce tatlının şerbetini hazırlıyoruz.Bir tencerede su ve şekeri karıştırarak kaynatıyoruz.Kaynadıktan sonra içine limon sıkıp bir kaç dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.

şekerpare nasıl yapılır

şekerpare nasıl yapılır


Hamuru için,margarin,şeker,irmik,yumurta ve vanilyayı karıştırarak yoğuruyoruz.
şekerpare nasıl yapılır

şekerpare nasıl yapılır


Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.Hafif yağlanmış tepsiye diziyoruz,üzerine yumurta sarısı sürüp,fındık içi yerleştiriyoruz.
şekerpare nasıl yapılır

şekerpare nasıl yapılır


180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından çıkınca 5 dakika bekletip,ılık şerbeti sıcak tatlıya döküyoruz.
şekerpare nasıl yapılır

şekerpare nasıl yapılır


Tatlı şerbeti çekince servis ediyoruz.
şekerpare nasıl yapılır

şekerpare nasıl yapılır


Püf noktası,şekerpare sıcak şerbet ılık olmalı.
 

Posted in Genel, ޞerbetli Tatlı Tarifleri, Yiyecek and tagged , , , , , , , , , , , , , , .

Bir Cevap Yazın