nohutlu ekşili köfte

Nohutlu Ekşili Köfte Nasıl Yapılır

Davet sofralarınız için çok güzel,lezzetli bir yemek arıyorsanız nohutlu ekşili köfteyi hemen yapmalısınız.Görünüşü muhteşem tadı leziz bu güzel yemeğin tarifini paylaşıyorum. MALZEMELER 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 3 -4 adet domates kurusu 3 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı un bir tutam […]

etli patlıcan musakka nasıl yapılır

Etli Patlıcan Musakka

Kıymayla yapılan patlıcan musakkanın bu sefer etli olarak yapılan tarifini paylaşacağım. MALZEMELER 5  adet patlıcan 750 grm kuşbaşı et 1 adet domates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak sıvı yağ,tuz,kara biber,pul biber     ÜZERİ İÇİN domates sivri biber 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı salça HAZIRLANIޞI Patlıcanlar […]

zeytinyağlı barbunya nasıl yapılır

Zeytinyağlı Barbunya Nasıl Yapılır?

Yazın sıcak günlerinde hafif, yenebilecek güzel bir tarif.Marketlerde ve pazarlarda  tam mevsimi bol miktarda barbunya alıp derin dondurucuda saklayıp kışında lezzetli yemekler yapabilirsiniz. MALZEMELER 1 kg barbunya 3 domates 2 orta boy soğan 1 havuç 2 adet sivri biber 2 diş sarımsak YAPILIޞI Tencerede soğan ve biberi zeytin yağıyla kavuruyoruz.Havuçlarıda küçük küçük küp şeklinde doğrayıp […]

Güveçte Et Sote Nasıl Yapılır?

Et sote  denilince Türk  Mutfağının ilk akla gelen güzel yemeklerinden biridir.Akşam yemeğinde  misafirlerinize zevkle hazırlayabilirsiniz.Hem yapımı kolay,tadı leziz,görünüşü güzel bir et yemeğidir.Hemen tarifime geçiyorum. MALZEMELER; 500 gram kuşbaşı et 1 Adet kuru soğan 2 Adet yeşil biber 4Adet domates 1 Tatlı kaşığı domates salçası Karabiber,kırmızı biber,pul biber,tuz Sıvı yağ YAPILIޞI; Güvece eti koyuyuruz.Suyunu çekene kadar […]

tepsi kebabı nasıl yapılır?

Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır

Tepsi Kebabı,Hatay yöresine ait çok lezzetli bir yemektir.Acil misafirleri için hemen yapabileceğiniz basit,lezzetli ve gösterişli bir tarif hemen tarifime geçiyorum. MALZEMELER; 300 gram orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber […]