şehriyeli ezogelin çorbası

ޞehriyeli Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler 2 çay bardağı mercimek 1 çay bardağı bulgur 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı tel şehriye 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ tuz,karabiber,pul biber,nane,kırmızı biber       YAPILIޞI Soğan ince ince doğranır,sıvı yağda hafif pembe kavrulur.Tereyağı,salça ve baharatlar eklenir.Mercimek,bulgur,pirinç,telşehriye de konup hafif […]