şehriyeli ezogelin çorbası

ޞehriyeli Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler 2 çay bardağı mercimek 1 çay bardağı bulgur 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı tel şehriye 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ tuz,karabiber,pul biber,nane,kırmızı biber       YAPILIޞI Soğan ince ince doğranır,sıvı yağda hafif pembe kavrulur.Tereyağı,salça ve baharatlar eklenir.Mercimek,bulgur,pirinç,telşehriye de konup hafif […]

ezogelin çorbası

Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Bugün ne-nasil.net ziyaretçilerimize lokantada yediğimiz  ezogelin çorbasını aratmayacak güzel bir tarif paylaşacağım. 1 Su bardağı kırmızı mercimek 1 Çay bardağı bulgur 1 Orta boy soğan 1 Yemek kaşığı domates salçası 1Yemek kaşığı biber salçası   1 Yemek kaşığı tereyağ Nane,kırmızı biber,pul biber,tuz Sıvı yağ,4 tane limon tuzu HAZIRLANIޞI; Mercimek ve bulguru yıkadıktan sonra bir tencereye […]