patatesli börek

Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

MALZEMELER 4 adet yufka 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 kaşık yoğurt 2 yumurta (1 yumurta sarısı üzeri için) İÇİ İÇİN 6 adet orta boy patates 1 adet soğan tuz,kara biber,kırmızı biber,pul biber maydanoz 3 yemek kaşığı sıvı yağ YAPILIޞI Patatesleri yıkayıp haşlayın.Haşlanan patateslerin  kabuğunu soyup çatalla ezin.Tencereye sıvı yağ koyun […]

kıymalı börek nasıl yapılır

Kıymalı Börek Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere sitemizin üyelerinden Melek Hanımın bizim için yaptığı leziz böreğinin yapımını paylaşacağım. MALZEMELER 5 yufka 1,5 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta KIYMALI İÇİ İÇİN 300 gram kıyma 1  tane soğan tuz,kara biber,maydanoz sıvı yağ YAPILIޞI Önce iç malzemesi hazırlanır.Kıyma sıvı yağda soğanla beraber kavrulur.Tuzu,baharatları ve maydanozu konup karıştırılıp ocağın […]

peynirli gözleme nasıl yapılır

Peynirli Gözleme Nasıl Yapılır?

Çay saatlerinizde geleneksel bir lezzet arıyorsanız  bu güzel gözlemeyi ister kahvaltıda ister sahurda ister beş çayında yapıp zevkle yiyebilirsiniz. MALZEMELER 4 su bardağı un 1 paket insant kuru maya tuz,su İÇİ İÇİN peynir,isteğe göre maydanoz ÜZERİ İÇİN Tereyağ HAZIRLANIޞI Un su ve maya karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir.Mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan bezeler alınıp hamur […]

patatesli börek nasıl yapılır

Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere çayın yanında yenmek üzere yaptığım güzel patatesli böreğin yapımını paylaşacağım. MALZEMELER 4 adet yufka 5 adet patates 2 adet soğan tuz,kara biber,kırmızı biber,pul biber çok az  domates salçası SOSU İÇİN 2 su bardağı süt veya çırpılmış yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta YAPILIޞI Önce patatesli iç malzeme hazırlanır.Patatesler yıkanıp soyulur,rendelenir yada […]

peynirli minik pide nasıl yapılır

Peynirli Küçük Pide Nasıl Yapılır?

Bugün ziyaretçilerimize evde kolaylıkla yapabilecekleri,yumuşacık mini pidelerin yapımını paylaşacağım.Sabah kahvaltılarında,ikindi çaylarında zevkle yiyebileceğiniz güzel bir tarif.Çocuklarım okuldan gelince severek yediler.Bende sizlerle bu tarifi paylaşmak istiyorum. MALZEMELER 125 gram tereyağ,yada margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta(sarısının bir tanesi üzeri için) ı tatlı kaşığı tuz alabildiği kadar un ,kulak memesi yumuşaklığında […]

kıymalı gözleme nasıl yapılır?

Kıymalı Gözleme Nasıl Yapılır?

Hafta sonu kahvaltılarında biz çocukken annem bize gözleme yapardı.Unutamadığım lezzetlerden biridir gözleme her çeşidi  çok güzel olur,şimdi ben çocuklarıma yapıyorum onlarda çok seviyorlar bende ne-nasil.net ziyaretçilerimizle  bu tarifi paylaşmak istedim bunun için gerekli malzemeler; 5 Su bardağı un 1 Paket  maya tuz,su İÇ MALZEMESİ Yarım kilo kıyma 3 Adet  kuru soğan 1Yemek kaşığı domates salçası […]

sigara böreğimizin bitmiş hali

Peynirli Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

Sigara  böreği ,kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezlerindendir.Özellikle pazar günleri ailece güzel bir kahvaltı yapmak isteyenler için,güzel ve pratik bir tarif.Hemen tarifime geçiyorum. MALZEMELER; 3adet yufka 300 gram beyaz peynir maydanoz sıvıyağ(kızartmak için) HAZIRLANIޞI; 1 adet yufka tezgaha serilir.12 eşit parçaya bölünür.Üçgen şekiller elde edilir.Üçgen şekillerin geniş tarafına peynirli harçtan konur .Kenarlarından sarılarak kısa tarafa doğru yuvarlanır.Bütün yufkalar […]