tavuklu sultan kebabı nasıl yapılır

Tavuklu Sultan Kebabı Nasıl Yapılır?

MALZEMELER 3 adet yufka 1 kilo tavuk eti ( pirzola ve göğüs eti karışık yapabilirsiniz) 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı haşlanmış bezelye (konserve bezelyede olabilir) 1 adet patlıcan tuz,karabiber,pul biber,kırmızı biber,kekik BEޞAMEL SOSU İÇİN 2  yemek kaşığı tereyağ 1,5 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt ÜZERİNE SERPMEK […]

etli patlıcan kebabı

Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Bugün ziyaretçilerimize yaz aylarında bol bulunan,yapımı kolay,sofraları zenginleştirecek,misafirlere hiç düşünmeden zevkle ikram edilebilecek güzel bir ana yemek tarifi paylaşacağım. MALZEMELER 400 gram kuşbaşı et 5-6 tane patlıcan 1 orta boy soğan 2 tane domates 2 tane sivri biber 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça tuz,karabiber,kimyon 1 yemek kaşığı tereyağ,sıvı yağ HAZIRLANIޞI Patlıcanları alaca  soyup,kuşbaşı […]