patlıcanlı köfte nasıl yapılır

Patlıcanlı Köfte Nasıl Yapılır?

Davet sofralarınız için güzel,lezzetli bir yemek istiyorsanız çok beğenilen bir yemek tarifi paylaşacağım sizlere MALZEMELER 5-6 adet patlıcan kızartmak için sıvı yağ KÖFTESİ İÇİN 400 gram kıyma 1 orta boy soğan 4 dilim bayat ekmek içi 3 diş sarımsak tuz,karabiber,kimyon,kırmızı biber SOSU İÇİN 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 3 orta boy […]

etli patlıcan kebabı

Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Bugün ziyaretçilerimize yaz aylarında bol bulunan,yapımı kolay,sofraları zenginleştirecek,misafirlere hiç düşünmeden zevkle ikram edilebilecek güzel bir ana yemek tarifi paylaşacağım. MALZEMELER 400 gram kuşbaşı et 5-6 tane patlıcan 1 orta boy soğan 2 tane domates 2 tane sivri biber 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça tuz,karabiber,kimyon 1 yemek kaşığı tereyağ,sıvı yağ HAZIRLANIޞI Patlıcanları alaca  soyup,kuşbaşı […]