patatesli börek

Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

MALZEMELER 4 adet yufka 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 kaşık yoğurt 2 yumurta (1 yumurta sarısı üzeri için) İÇİ İÇİN 6 adet orta boy patates 1 adet soğan tuz,kara biber,kırmızı biber,pul biber maydanoz 3 yemek kaşığı sıvı yağ YAPILIޞI Patatesleri yıkayıp haşlayın.Haşlanan patateslerin  kabuğunu soyup çatalla ezin.Tencereye sıvı yağ koyun […]

etli pilav nasıl yapılır

Etli Pilav Nasıl Yapılır?

MALZEMELER 250 gram kuşbaşı et 2 su bardağı pirinç 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı et suyu 2 su bardağı sıcak su       YAPILIޞI Düdüklü tencereye eti ve suyu koyarak iyice pişirin.Pilav tenceresine sıvı yağ koyun soğanları çok ince doğrayarak soteleyin.Pişen etleri düdüklü […]

tavuk şinitzel nasıl yapılır

Soslu Tavuk ޞinitzel Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere nefis,lezzetli,doyurucu herkes  tarafından sevilen bir yemek olduğu için tavuk şinitzel tarifini paylaşmak istedim.Özel davetlerde ve yemeklerde olması gereken bir menü hemen paylaşıyorum. MALZEMELER 8 adet tavuk şinitzel 2 yumurta 1 çay bardağı süt tuz,kara biber,kırmızı biber,pul biber,köri,kekik galeta unu HAZIRLANIޞI 2 Yumurta,süt ve baharatlar karıştırılır,tavuk etleri bu sosa yatırılır.4-5 saat sosta bekleyen etler […]

şakşuka nasıl yapılır

ޞakşuka Nasıl Yapılır?

Bugün ziyaretçilerimize domates ve patlıcanın bol bulunduğu yaz mevsiminde,çok lezzetli yapımı kolay güzel bir patlıcan yemeği paylaşacağım.Ara sıcak olarak da misafirlerinize ikram edebilirsiniz.Meze olarak da  çok güzel bir tarif MALZEMELER 4 adet orta boy patlıcan 3 adet sivri biber 3 adet domates 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı kadar sıcak su […]