fırında mantarlı kaşarlı tavuk sote

Fırında Mantarlı Kaşarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır

Sofralarımızın en gözde yemeğidir fırında yapılan o nefis tavuklu  yemekler.Tavuklu mantarın ve özellikle de kaşarın uyumu mükemmel az malzemeyle güzel yemek yapmak isterseniz hemen paylaşıyorum. MALZEMELER 500 Gram tavuk göğsü ve ya pirzola 300 Gram kıyılmış mantar 1    Adet soğan 1  Adet kırmızı biber Tuz,karabiber,kırmızı biber,kimyon,pul biber 1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi HAZIRLANIŞI […]

etli pilav nasıl yapılır

Etli Pilav Nasıl Yapılır?

MALZEMELER 250 gram kuşbaşı et 2 su bardağı pirinç 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı et suyu 2 su bardağı sıcak su       YAPILIޞI Düdüklü tencereye eti ve suyu koyarak iyice pişirin.Pilav tenceresine sıvı yağ koyun soğanları çok ince doğrayarak soteleyin.Pişen etleri düdüklü […]

patlıcanlı köfte nasıl yapılır

Patlıcanlı Köfte Nasıl Yapılır?

Davet sofralarınız için güzel,lezzetli bir yemek istiyorsanız çok beğenilen bir yemek tarifi paylaşacağım sizlere MALZEMELER 5-6 adet patlıcan kızartmak için sıvı yağ KÖFTESİ İÇİN 400 gram kıyma 1 orta boy soğan 4 dilim bayat ekmek içi 3 diş sarımsak tuz,karabiber,kimyon,kırmızı biber SOSU İÇİN 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 3 orta boy […]

revani nasıl yapılır

Mısır Unlu Revani Nasıl Yapılır?

Değişik tatlarda farklı bir tatlı tarifi arıyorsanız,mısır unuyla yapılan görünüşüyle iştah kabartan bu tatlıyı denemelisiniz. MALZEMELER 3 yumurta 1  çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı fındık içi 1 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un kabartma tozu,vanilya ޞERBETİ İÇİN 2 su bardağı şeker 2 su […]

hasanpaşa köftesi nasıl yapılır

Hasan Paşa Köftesi Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere Osmanlı Mutfağına ait güzel bir yemek tarifi paylaşacağım.Ramazan,iftar davetleri için akşam yenen özel yemekler için düşünürseniz  hem sunum hem lezzet olarak güzel bir köfte MALZEMELER Yarım kilo kıyma 1 kase ekmek içi 1 adet kuru soğan 1 yumurta tuz,kara biber;kırmızı biber,kimyon PATATES PÜRESİ İÇİN Patatesi haşlayın kabuğunu soyun.Rendeleyin yada ezin.Süt,tuz,tereyağ ilave edip karıştırın. […]

tepside patates kebabı

Tepside Patates Kebabı Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere  patates ve köfteden oluşan güzel ve lezzetli bir yemek tarifini paylaşacağım.Yöresel bir yemek hemen paylaşıyorum MALZEMELER 500 gram kıyma 5 adet patates 4 adet domates 5 adet sivri biber tuz,kara biber,pul biber ı tatlı kaşığı biber salçası 1,5 su bardağı su YAPILIޞI Kıymayı,tuz,kara biber, biber salçasıyla ve tuzla yoğur.Patatesleri uzun dilimler halinde kes.Hazırladığımız […]

tavuklu patlıcan kebabı nasıl yapılır

Fırında Tavuklu Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere yaz sebzelerinden ve tavuktan oluşan güzel,lezzeti bir yemeğin tarifini paylaşacağım. MALZEMELER 700 gram tavuk eti 4 adet patlıcan 1 adet patates 3 adet sivri biber 1 adet soğan 2 adet domates 3 diş sarımsak tuz,karabiber,kırmızı biber,pul biber 1 yemek kaşığı salça sıvı yağ 1  bardak su YAPILIޞI Patates,patlıcan ve biberi yıkayıp,süzüp kuş başı […]

ekşili köfte nasıl yapılır

Ekşili Köfte Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere üyelerimizden Elif Hanımın bize yapıp gönderdiği lezzetli ekşili sulu köftenin yapımını paylaşacağım. MALZEMELER 300 gram orta yağlı kıyma 1 adet orta boy kuru soğan yarım çay bardağı pirinç 1 adet patates 1 adet havuç tuz,karabiber,kimyon sıvı yağ bir kase un TERBİYESİ İÇİN 1 limonun yarısının suyu 1 yumurta YAPILIޞI Kıymanın üzerine soğan rendelenir,pirinç,tuz […]

kıymalı börek nasıl yapılır

Kıymalı Börek Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere sitemizin üyelerinden Melek Hanımın bizim için yaptığı leziz böreğinin yapımını paylaşacağım. MALZEMELER 5 yufka 1,5 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta KIYMALI İÇİ İÇİN 300 gram kıyma 1  tane soğan tuz,kara biber,maydanoz sıvı yağ YAPILIޞI Önce iç malzemesi hazırlanır.Kıyma sıvı yağda soğanla beraber kavrulur.Tuzu,baharatları ve maydanozu konup karıştırılıp ocağın […]

bebe bisküvili pasta nasıl yapılır

Bebe Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır?

Bisküvili pasta sevenler için çok güzel,lezzetli,pratik bir tarif şimdiye kadar hiç denemediyseniz  mutlaka deneyip misafirlerinize ikram edin çok nefis bir pasta  hemen tarifi paylaşıyorum. MALZEMELER 1 Litre süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket cici bebe bisküvi 125 gram margarin 1 su bardağı şeker ÇİKOLATA SOSU İÇİN; 1 bardak su 6 […]