patlıcanlı köfte nasıl yapılır

Patlıcanlı Köfte Nasıl Yapılır?

Davet sofralarınız için güzel,lezzetli bir yemek istiyorsanız çok beğenilen bir yemek tarifi paylaşacağım sizlere MALZEMELER 5-6 adet patlıcan kızartmak için sıvı yağ KÖFTESİ İÇİN 400 gram kıyma 1 orta boy soğan 4 dilim bayat ekmek içi 3 diş sarımsak tuz,karabiber,kimyon,kırmızı biber SOSU İÇİN 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 3 orta boy […]

tepside patates kebabı

Tepside Patates Kebabı Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere  patates ve köfteden oluşan güzel ve lezzetli bir yemek tarifini paylaşacağım.Yöresel bir yemek hemen paylaşıyorum MALZEMELER 500 gram kıyma 5 adet patates 4 adet domates 5 adet sivri biber tuz,kara biber,pul biber ı tatlı kaşığı biber salçası 1,5 su bardağı su YAPILIޞI Kıymayı,tuz,kara biber, biber salçasıyla ve tuzla yoğur.Patatesleri uzun dilimler halinde kes.Hazırladığımız […]

tavuklu patlıcan kebabı nasıl yapılır

Fırında Tavuklu Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere yaz sebzelerinden ve tavuktan oluşan güzel,lezzeti bir yemeğin tarifini paylaşacağım. MALZEMELER 700 gram tavuk eti 4 adet patlıcan 1 adet patates 3 adet sivri biber 1 adet soğan 2 adet domates 3 diş sarımsak tuz,karabiber,kırmızı biber,pul biber 1 yemek kaşığı salça sıvı yağ 1  bardak su YAPILIޞI Patates,patlıcan ve biberi yıkayıp,süzüp kuş başı […]

ekşili köfte nasıl yapılır

Ekşili Köfte Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere üyelerimizden Elif Hanımın bize yapıp gönderdiği lezzetli ekşili sulu köftenin yapımını paylaşacağım. MALZEMELER 300 gram orta yağlı kıyma 1 adet orta boy kuru soğan yarım çay bardağı pirinç 1 adet patates 1 adet havuç tuz,karabiber,kimyon sıvı yağ bir kase un TERBİYESİ İÇİN 1 limonun yarısının suyu 1 yumurta YAPILIޞI Kıymanın üzerine soğan rendelenir,pirinç,tuz […]

tavuk şinitzel nasıl yapılır

Soslu Tavuk ޞinitzel Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere nefis,lezzetli,doyurucu herkes  tarafından sevilen bir yemek olduğu için tavuk şinitzel tarifini paylaşmak istedim.Özel davetlerde ve yemeklerde olması gereken bir menü hemen paylaşıyorum. MALZEMELER 8 adet tavuk şinitzel 2 yumurta 1 çay bardağı süt tuz,kara biber,kırmızı biber,pul biber,köri,kekik galeta unu HAZIRLANIޞI 2 Yumurta,süt ve baharatlar karıştırılır,tavuk etleri bu sosa yatırılır.4-5 saat sosta bekleyen etler […]

kıymalı börek nasıl yapılır

Kıymalı Börek Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere sitemizin üyelerinden Melek Hanımın bizim için yaptığı leziz böreğinin yapımını paylaşacağım. MALZEMELER 5 yufka 1,5 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta KIYMALI İÇİ İÇİN 300 gram kıyma 1  tane soğan tuz,kara biber,maydanoz sıvı yağ YAPILIޞI Önce iç malzemesi hazırlanır.Kıyma sıvı yağda soğanla beraber kavrulur.Tuzu,baharatları ve maydanozu konup karıştırılıp ocağın […]

soslu makarna nasıl yapılır

Kıymalı Yoğurtlu Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere besleyici,doyurucu,sunumu güzel gösterişli bir makarna tarifi paylaşacağım.Çok kısa zamanda hazırlayıp  çalışanlar ve okuyanlar içinde pratik  rahatlıkla yapılabilecek bir tarif. MALZEMELER 1 paket makarna 200 gram kıyma 1 adet soğan 2 adet domates 1 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası tuz,pul biber,kara biber,kırmızı biber sıvı yağ 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak […]

Güveçte Et Sote Nasıl Yapılır?

Et sote  denilince Türk  Mutfağının ilk akla gelen güzel yemeklerinden biridir.Akşam yemeğinde  misafirlerinize zevkle hazırlayabilirsiniz.Hem yapımı kolay,tadı leziz,görünüşü güzel bir et yemeğidir.Hemen tarifime geçiyorum. MALZEMELER; 500 gram kuşbaşı et 1 Adet kuru soğan 2 Adet yeşil biber 4Adet domates 1 Tatlı kaşığı domates salçası Karabiber,kırmızı biber,pul biber,tuz Sıvı yağ YAPILIޞI; Güvece eti koyuyuruz.Suyunu çekene kadar […]