tavuk şinitzel nasıl yapılır

Soslu Tavuk ޞinitzel Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere nefis,lezzetli,doyurucu herkes  tarafından sevilen bir yemek olduğu için tavuk şinitzel tarifini paylaşmak istedim.Özel davetlerde ve yemeklerde olması gereken bir menü hemen paylaşıyorum. MALZEMELER 8 adet tavuk şinitzel 2 yumurta 1 çay bardağı süt tuz,kara biber,kırmızı biber,pul biber,köri,kekik galeta unu HAZIRLANIޞI 2 Yumurta,süt ve baharatlar karıştırılır,tavuk etleri bu sosa yatırılır.4-5 saat sosta bekleyen etler […]

ali nazik nasıl yapılır

Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere yine yöresel ,çok lezzetli bir yemek tarifi paylaşacağım. MALZEMELER 5 orta boy patlıcan 1,5 su bardağı yoğurt 4 diş sarımsak KIYMASI İÇİN 250 gram kıyma 1 adet domates 1 adet soğan 1 adet sivri biber 3- 4 kaşık sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça tuz,karabiber,kırmızı biber HAZIRLANIޞI Patlıcanları közleyin kabuklarını soyun ince ince […]

pirinç pilavı nasıl yapılır

Arpa ޞehriyeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır

Tereyağlı pirinç pilavı sofralarımızın olmazsa olmazı,bir çok yemeğin yanına muhteşem uyumuyla lezzetli sofraların baş tacı bende ziyaretçilerimize bugün nefis tereyağlı pilavın nasıl yapıldığını paylaşacağım. MALZEMELER 2 su bardağı pilavlık pirinç 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı arpa şehriye 3 su bardağı sıcak su,tuz HAZIRLANIޞI Pirinci yıkayıp süzüyoruz.Tencereye bir kaşık […]

etli kara lahana dolması nasıl yapılır

Etli Kara Lahana Dolması Nasıl Yapılır?

Bugün ziyaretçilerimize sunum ve lezzet olarak sofralarımızın baş tacı olan dolmalardan Karadeniz usulu  bir tarif paylaşacağım.Önceleri babaannemin tandır ateşinde pişirdiği,tadına doyum olmayan bu dolmayı şimdi ben çocuklarıma,arkadaşlarıma pişiriyorum hepsi zevkle tüketiyorlar bende sizlere bu lezzetli Karadeniz usulu dolmanın tarifini paylaşayım istedim. MALZEMELER- 300 gram kıyma veya et 2 tane soğan 1 çay bardağı pirinç 1 […]

biber dolması nasıl yapılır

Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Bu yaz gününde ziyaretçilerimize hafif,lezzetli güzel bir zeytinyağlı dolma tarifi paylaşmak istedim.Zeytinyağlı dolma yapımını genelde herkes bilir ben ziyaretçilerimiz arasında üniversite öğrencilerini ve yeni evli çiftlerde olduğunu düşünerek bu lezzetli yemeğin yapımını sizlerle paylaşmak istedim. MALZEMELER yarım kilo dolmalık biber 3 orta boy soğan 1 su bardağı pirinç yarım demetten az maydanoz yarım demetten az […]

çökertme kebabı nasıl yapılır

Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır?

Bugün ziyaretçilerimizle güzel bir yemek tarifi paylaşacağım.Sofranızda misafirlerinize,güzel yöresel bir yemek yapmak istiyorsanız hiç düşünmeden çökertme kebabını yapabilirsiniz.Eşsiz lezzeti,görselliği ve sunumuyla çok pratik bir tarif hemen tarifi paylaşıyorum. MALZEMELER 500 gram 3 tane patates karabiber,kırmızı biber,tuz 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı tereyağ bir kase yoğurt YAPILIޞI Eti julyen […]

şakşuka nasıl yapılır

ޞakşuka Nasıl Yapılır?

Bugün ziyaretçilerimize domates ve patlıcanın bol bulunduğu yaz mevsiminde,çok lezzetli yapımı kolay güzel bir patlıcan yemeği paylaşacağım.Ara sıcak olarak da misafirlerinize ikram edebilirsiniz.Meze olarak da  çok güzel bir tarif MALZEMELER 4 adet orta boy patlıcan 3 adet sivri biber 3 adet domates 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı kadar sıcak su […]

peynirli minik pide nasıl yapılır

Peynirli Küçük Pide Nasıl Yapılır?

Bugün ziyaretçilerimize evde kolaylıkla yapabilecekleri,yumuşacık mini pidelerin yapımını paylaşacağım.Sabah kahvaltılarında,ikindi çaylarında zevkle yiyebileceğiniz güzel bir tarif.Çocuklarım okuldan gelince severek yediler.Bende sizlerle bu tarifi paylaşmak istiyorum. MALZEMELER 125 gram tereyağ,yada margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta(sarısının bir tanesi üzeri için) ı tatlı kaşığı tuz alabildiği kadar un ,kulak memesi yumuşaklığında […]

Kuru Köfte Nasıl Yapılır?

Bugün ziyaretçilerimize kuru köfte tarifi vermek istedim.Aramızda öğrenciler,yeni evliler ,mutfak konusunda acemi olanlar vardır .Onlarıda düşünüp bu güzel köfte tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Hemen tarife geçiyorum. MALZEMELER; 750  gram kıyma 3 dilim bayat ekmek 2 orta boy soğan yarım demet maydanoz tuz,karabiber,kimyon 2-3 diş ezilmiş sarımsak 2-3 damla sıvı yağ HAZIRLANIޞI; Bir kabın içerisine  kıyma,rendelenmiş soğan,ıslatılıp […]

kakaolu ıslak kek nasıl yapılır?

Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere misafirlerinize zevkle hazırlayıp ikram edeceğiniz güzel bir ıslak kek tarifi paylaşacağım.Sosunda çiğ yumurta sevmeyenler için sağlıklı nefis bi tarif  hemen malzemeleri yazmaya başlıyorum. 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu un (kekin […]