tantuni nasıl yapılır?

Tantuni Nasıl Yapılır

Dün akşam yemeğine çok sevdiğim dünya iyisi aile dostlarımı davet ettim.Ne yapsam diye düşünürken güzel bir tantuni yapmaya karar verdim.Tantuniyi yaptım çok beğenilince bende ne nasil.net ziyaretçileriyle paylaşmak istedim ,ayrıca ezo gelin çorba,meyhane pilavı,kadayıflı muhallebi tatlısı yaptım onlarıda ilerleyen günlerde sizlerle paylaşacağım.ޞimdiden size afiyet olsun..

Malzemeler;
750 gram kuzu kuşbaşı et
2 adet domates
1 adet kuru soğan
3 adet yeşil soğan
1 tane sivri biber
1 yemek kaşığı  tereyağ yada margarin
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber,tuz
lavaş ekmeği
Yapılışı;
Kuşbaşı etleri küçük küçük doğrayıp,yıkayıp süzdükten sonra geniş bir tencereye koyun. Tereyağını koyup etler suyunu çekene kadar pişirin.Kavrulmaya başlayınca devamlı karıştırarak  toz biberini ekleyin tencerenin altını kapatın.

tantuni nasıl yapılır?

tantuni nasıl yapılır?


Etleri kenara alın,tencereye kuru soğanı,yeşil soğanı ,domates ve yeşil biber doğrayıp kalan yağın içinde beş dakika kavurun.Etleri tekrar tencereye koyup karıştırın.Lavaş ekmeklerinin içine  koyup yanında soğan salatasıyla  servis yapabilirsiniz AFİYET OLSUN

 
 
 
 

Posted in Ana Yemekler, Diğer Tarifler, Genel, Öğrenci Mutfağı, Yiyecek and tagged , , , , , , , , , , .

5 Comments

  1. Hava hanım ellerinize sağlık. çok güzel olmuş. Kaç gün oldu hala tadı tamamğımda. Abinin neden kilo aldığını anlıyorum…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>