tepsi kebabı nasıl yapılır?

Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır

Tepsi Kebabı,Hatay yöresine ait çok lezzetli bir yemektir.Acil misafirleri için hemen yapabileceğiniz basit,lezzetli ve gösterişli bir tarif hemen tarifime geçiyorum.
MALZEMELER;
300 gram orta yağlı kıyma
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
2 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
tuz
Üzeri için;
1 patates
1 domates
2 tane  yeşil biber
HAZIRLANIޞI;
Maydanoz,soğan,sarımsak çok ince doğranır yada robottan geçirilir.Kıymaya karıştırılıp içine baharatlar eklenip iyice yoğrulur.

tepsi kebabı nasıl yapılır?

tepsi kebabı nasıl yapılır?

Yuvarlak bir borcam tepsisine 1 yemek kaşığı tereyağ sürülüp kıymalı harç eşit şekilde tepsiye yayılır.
tepsi kebabı nasıl yapılır?

tepsi kebabı nasıl yapılır?

Üstüne dilimlenmiş patates,domates ve biber yerleştirilir.

		
		

Domates salçasını bir kasede sıcak su ile karıştırıp tepsi kebabımızın üzerine döküyoruz.180 derecelik fırında kebabımızı pişiriyoruz pişince sıcak servis yaıyoruz.AFİYET OLSUN
tepsi kebabı nasıl yapılır?

tepsi kebabı nasıl yapılır?


Posted in Ana Yemekler, Genel, Öğrenci Mutfağı, Yiyecek and tagged , , , , , , , .

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>